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商品カテゴリ一覧 > 伝統さつま揚げ > チーズ棒



三重県伊勢神宮前おかげ横丁の名物と言えば、やっぱり若松屋の食べ歩きさつま揚げです!

おかげ横丁誕生時に、だれでも手軽に美味しい揚げたてさつま揚げを食べられるように、通常の丸い形のさつま揚げから、棒状に変え、割りばしを刺して売り出したところ、観光客の皆さんから大絶賛!たちまち伊勢の人気者となりました。

今ではたくさんのさつま揚げ屋が軒を連ね、さつま揚げの美味しさを競っています。

しかし、やはり若松屋のチーズ棒を食べた人は、「やっぱり若松屋さんのチーズ棒が一番美味い!!」と言われます。


●やっぱり今年も大行列!真冬は飛ぶように売れちゃうチーズ棒ミニ。

若松屋チーズさつま揚げは、他店とどこが違うのでしょうか?




●矢印の山のようにとがっている所は、包丁をとる時にできたもの。手造り新鮮な証拠です!
よそ様のチーズ棒から比べると、若松屋のチーズ棒は無骨な形です。

しかし、この無骨な形は職人の手造りの証なんです!

しかも、一本作るのに二人の職人が必要です。
一人はすり身にチーズを入れる。もう一人はそれを、かまぼこ用の包丁で包みます。

魚を使った食べ物は、鮮度が命です!

若松屋はその日に造った(蒸した)チーズ棒を、おかげ横丁に鮮度を保ったまま配送するので、常に新鮮なチーズ棒を食べれる環境なんです。



「さつま揚げ」を揚げるのに愛用しているのが、「米ぬか」から抽出された健康植物油「米油」です。

米油は薫りが芳ばしく、油のキレがとても良いので、すり身を揚げるのに適しています。

油で揚げているのにスッキリとした後味は、米油ならでは。

梱包を開けると、米油の芳ばしい薫りがあなたを包んでくれますよ♪

【もっと詳しく!米油って凄い!!】
米油には不ケン化物という成分が含まれています。
不ケン化物とは、アルカリで分解できない成分のことで、トコフェロールやオリザノールといったものがあります。
トコフェロールはビタミンEのことで、抗酸化性が強く、ガンや老化を抑制し、ホルモンバランスを整え、血行をよくするなどの作用があります。
オリザノールは、ほかの食用油には含まれない米特有の成分で、成長促進、自律神経失調症の緩和、性せん刺激などの効果があるといわれます。
アメリカの米油研究では、高コレステロール血症や、動脈硬化、ガンなどに対する治癒効果も報告されています。


米油は抽出量が少ないため、植物油の中では高級品!




●外は芳ばしく、中はサッパリ味のさつま揚げと、たっぷり入ったナチュラルチーズがベストマッチ!チーカマをはるかに超える美味しさです!!
ネリモノとチーズの相性の良さは、チーズ入りかまぼこや、チーズ入りちくわを食べたことがある人ならご存知でしょう。

チーズ入りさつま揚げはその最上級の美味しさなんです。

タップリ入ったナチュラルチーズは、おクチの体温でとろけちゃうほど柔らかく、どなたでもお召し上がれるサッパリ味♪

さつま揚げの芳ばしさを盛り上げる青のりも見逃せません!!

お子様からお年寄りの方まで、幅広い方に愛されています。




●左:美濃店長と右:さつま揚げ担当岩井さん。毎日楽しく造ってます♪
(写真は通常のチーズ棒。※チーズ棒には割り箸がついておりません。)
●若松屋四代目:美濃松謙です。チーズ棒は僕が学生の時に誕生した若松屋のヒット商品です。ちょっと変わった形と、サッパリした味わいに「僕もこんな美味しいさつま揚げを造ってみたい!」と、強く思うようになりました。(この後、横綱ひりょうずを誕生させます。)そして販売累計100万本を突破!これからも美味しいチーズ棒をお楽しみ下さい!

●さつま揚げ担当:岩井厚です。僕が始めてチーズ棒造りをした時に「かなり手間がかかってるな。」と、思いました。職人二人がかりで造るチーズ棒は、イキが合わないと不良品をたくさん出してしまいます。昔は先輩にたくさん怒られましたが、今では一人前の職人(?)に成長したかな?美味しさは、職人全員が保障します!



●すり身がぎっしり詰まってるのにフンワリとして、とても美味しかったです。
●ミニという言葉にだまされてはいけません!!ここのミニは大きいです!!しかもトロトロのプリプリで美味しい!!
●さつま揚げ大好きなのでずっと迷っていました。届いてすぐ冷蔵庫に入れる前にチーズ棒をつまみ食いしたら止まらなくなりました。買ってよかった。
●ここのチーズ棒美味しいですよ〜♪
●早速頂きました!!美味しい〜本物って感じ・・油が違いますね。
●とってもおいしかったです。なんと言っても、さつま揚げの身が白くて、もちもちして最高でした。
●もう何度リピートしたことか…子供も私もやめられません!でも食べているのがお魚ですから、健康にもグッド!
●チーズとさつま揚げって思った以上に相性が良くておいしかったです。
●さつま揚げってこんなに美味しいんですね♪知りませんでした!食べてよかったです♪
●本当においしいんです(^o^)チーズ好きの私にはたまらない・・・地元の名産なので伊勢神宮にお参りに行った時は必ず買います(^_^)超オススメ!チーズ棒って他にもお店あるけど、ここが一番おいしいんだよね〜(^.^)前に似た違うお店で購入してしまって(T_T)やっぱり味が違うのです(^^ゞ
●チーズ棒大きい!美味しい。油臭くなく美味しかった♪
●チーズがいっぱい入っていて、子供のおやつにグー。また買いたい♪
●初めての購入だったので一抹の不安があったのですが、おまけで付いて来たチーズあげを早速食べました。かなり美味しい〜です♪やっぱり、こーゆうのは専門店で買った方が美味しいんですね?今までスーパーで売ってる物はどうも?前々から好きじゃ無く、仕方無く?購入していましたが。。。。これからはこちらを利用させて頂ます!油がしつこく無く本当に美味しいです♪
●美食家絶賛のお取り寄せ。特にチーズ棒がすき。お好み天も美味しかった。
●ココでお買い物すると毎回同梱してリピートしてしまうチーズ棒ミニ。おやつによし、焙って朝食にもよし、おでんにもよし。




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チーズ棒ミニ【単品】

チーズ棒ミニ【さつま揚げ】

当店特別価格270円(税込)

ミニサイズでも結構ボリューム!
チーズ入のさつま揚げ、
食べ歩きおやつの定番♪
お子様のオヤツやお弁当にもピッタリです!

チーズ棒

チーズ棒【さつま揚げ】

当店特別価格378円(税込)

販売累計100万本突破!
食べ歩きおやつの定番!!
こちらは通常サイズです。

チーズ棒ミニ【五本入】

チーズ棒ミニ【5本入】

SALE!!

定価1,250円のところ
当店特別価格1,180円(税込)

販売累計100万本突破!
食べ歩きおやつの定番!!
ミニサイズで、お子様の
オヤツやお鍋に入れても♪
5本入りの特別セット
【Web限定特別価格】



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かまぼこには海の恵みが贅沢に使われています。だから、こだわれば美味しいんです。若松屋のかまぼこが美味しい秘密はコチラ!
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店長からご挨拶

ようこそ若松屋へ!
店長の美濃(ミノウ)です。
本物のネリモノの美味しさを、ぜひ皆様へ
お届けしたいと思っています。
職人の手作りにによる、こだわりの味。
ぜひご賞味ください!


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