体験工房伊勢かまぼこの若松屋

かまぼこ/さつま揚げ/はんぺい/ひりょうず/お中元/お歳暮/お祝いなら若松屋

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若松屋では、伝統の技術とかまぼこの美味しさを実際に体験していただこうと、「手づくりかまぼこ体験工房」を開催しています。
高タンパクで低カロリーの健康食品としても注目されているかまぼこ。
自分で作ってその場で味わう、できたてのかまぼこの美味しさはまた格別ですよ。
体験工房では、熟練のかまぼこ作り職人が、かまぼこの豆知識から作り方まで、懇切丁寧に指導いたします。
使う道具は、刃のない「つけ包丁」ですので、お子様でも安心してご参加いただけます。
伊勢路の旅の想い出づくりや各種団体様の催しの一環としてご利用いただいたり、親しいお友達同士や家族みんなでコミュニケーションの輪を広げるなど、楽しいひとときが過ごせます。
どうかぜひ一度、若松屋のかまぼこ作りを体験してみてください。

10名様以上の団体様や観光バス会社様へ

作っていただくかまぼこは、焼きかまぼこと板かまぼこの２種類です。
	焼きかまぼこ	板かまぼこ
	すり身を金串に刺して、お好きな形にしていただいたものを、その場で焼き上げ、お召し上がりいただけます。焼きたてのかまぼこはとても香ばしく、一度食べるとヤミツキになりますよ。	すり身を「つけ包丁」を使い、かまぼこ板にのせていただきます。簡単なようで、半円形にするのがなかなか難しい、メインの体験工房です。

■ 料金・お支払い
1,500円（税込・1名様）（所要時間：約60分）				【必ずお読みください】 ※体験工房1名様分で2種類のかまぼこ(板かまぼこと焼きかまぼこ）を作っていただけます。 ※親子で1名様分も可能です。（但し小さいお子様に限ります） ※体験工房の所用時間は約６０分間です。 ※蒸しあがった板かまぼこはお持ち帰りいただき、焼蒲鉾はその場ですぐに焼きあがりますので、出来立ての美味しさをお楽しみいただけます。 ※かまぼこが蒸しあがるまでに、２０分ほどの空き時間がございますので、その間は、かまぼこのお話やご試食・お買物を楽しんでいただけます。【お支払いについて】 ※一般のお客様は、当日現金支払いになります。 ※当日キャンセルの場合のみ、キャンセル料50%を頂戴いたします。 ※コース代金は消費税込み価格です。 ※旅行会社様などのツアーでお越しいただいた方は、当日現金支払い・銀行振込をご指定いただけます。

■ 場所・定員・営業時間・定休日

体験場所	定員	営業時間（工房開始時間）	定休日
下野工場店（メインの工房です）	２名～６０名	９：００～１４：００	年末年始および職人不在の時
河崎本店	２名～１５名	９：００～１４：００	年末年始および職人不在の時

【必ずお読みください】

体験場所

※お客様の行程にあわせて体験場所はお選びいただけます。メインは下野工場となります。（但し、状況によってご要望にお応えできない場合がございます）
※大型バス等での団体旅行の場合は下野工場を、個人旅行で自家用車や電車でお越しの方は河崎本店をおススメしております。（河崎本店はＪＲおよび近鉄伊勢市駅から徒歩約15分です）

定員

※最低２名様よりご予約可能です。（但し、親子セットは１名様分となりますのでご注意ください）
※定員を超える場合は、何組かに分けていただき、時間をずらしていただく必要があります。

営業時間

※表記時間は、各店舗に入っていただく時間です。最終は１４：００になります。
※１４：００以降のご予約は承れません。ご了承下さい。

定休日

※年末年始などの繁忙期や職人が不在の場合、ご予約を承れないことがございます。

手づくりかまぼこ体験の概要と詳細地図はこちら→　（HTML:662kb）　（PDF:849kb）

■ ご用意いただくもの
お子様が体験工房をされる場合は、お子様用のエプロンをご持参ください。（大人用エプロンは、若松屋にてご用意させていただきます）

■ ご予約
かまぼこ体験工房のご予約は、一週間前までにお願いいたします。他の予約状況や職人のスケジュール調整などで、開催日までに1週間の準備期間が必要です。ご予約はお早めにお願いいたします。【8月のお盆期間中体験工房ご予約不可のご案内】 8月13日（土）～8月16日（火）の期間は繁忙期のため、体験工房のご予約を受け付けてしておりません。ご了承下さいませ。

かまぼこ作り体験のご予約やお問合せは、下記のフォームから可能です。
携帯やフリーメールでご予約される際は、@wakamatsuya.co.jpからのメールをお受け取りできるように設定願います。

お名前	※必須
お名前（フリガナ）	※必須
お電話番号	※必須携帯をお持ちの方は、当日ご連絡が取れる番号をご記入ください。
メールアドレス	※必須
ご希望場所	下野工場店河崎本店どちらでもよい ※必須
ご希望日
ご希望開始時間
ご希望人数	名様
その他お問合せ等

電話・FAX・メールでも、お問合せ・ご予約を承ります。お気軽にお問合せください。

電話	0120-31-1722	【受付】９：００～１６：３０
FAX	0596-31-0124 FAX予約シート（PDF:70kb）	【受付】２４時間
メール	kamaboko@wakamatsuya.co.jp	【受付】２４時間

【必ずお読みください】
※ご返信に１日～３日間のお時間をいただくことがございます。ご了承ください。
※３日以内に当社から返信がない場合、何らかのトラブルが発生している可能性がございます。お手数ですがお電話にてお問合せください。
※ご予約状況により、ご希望のご予約を承れない場合がございます。ご返信致しますメールを必ずご確認下さい。

修学旅行	同窓会
婦人会	会社の慰安旅行など

有限会社　若松屋
郵便番号：516-0003
住所：三重県伊勢市下野町653-9
代表取締役　美濃松謙
電話番号： 0596-31-0123
メール：メールを送信する