【月替り2月】黒豆蒲鉾

少し甘めの味付けが、お茶請けにもよく合います。

ほんのり甘く、そしてじっくりとやわらかく炊き上げた黒豆を、ふんだんに用いた黒豆かまぼこ。

食事のおかずとしてお召し上がりいただいても、もちろん美味しいですが、お茶請けとしてもぜひオススメしたいかまぼこです。
かまぼこの塩気と黒豆の甘さが、互いに引き立て合い、後味も心地よく、何枚でも手を伸ばしてしまいたくなります。

黒豆かまぼこの製造販売は、2月のみ。
時季の味わいを、ぜひお楽しみください。

■黒豆は優秀なヘルシーフード
黒さの源になっている物質は、アントシアニンという色素でブルーベリーに含まれることでも有名なポリフェノールの一種。
黒豆には、イソフラボン、レシチン、大豆たんぱく、ビタミンＢ１・Ｂ２、食物繊維、サポニンなどが含まれ、その栄養価の高さは言うまでもありません。
宮内庁・神宮司庁御用達の割烹大喜様でも、旬の料理の一品としてご利用いただいています。

こちらの商品は1月21日から販売開始いたします。
※お届け日は2月以降となります。1月中のお届けはできませんのでご注文の際はご注意ください。